ホットケーキミックスで簡単♡クッキー♪

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Description

ホットケーキミックスで簡単に作れるクッキー♡サックサクの歯ざわりで簡単なのに美味しい♪

材料 (10枚分)

1/2個
〇三温糖or砂糖
15g
小さじ1
●溶かしバター(600wのレンジで10~15秒加熱)
25~30g
☆チョコ・アーモンド粒・胡桃
お好みで
★抹茶ラテ(あれば)
10g
小さじ2/3

作り方

  1. 1

    ボールに〇を入れよく混ぜ●も加え更によくこね半分にカットし半分の方に★を加えよくこね2つの生地を冷蔵庫で50分寝かせる

  2. 2

    50分後10等分し1個づつ好きな形に形成し1個づつスペースをしっかり空け並べ☆をお好みでそれぞれ上にのせていく。

  3. 3

    オーブンを180℃に予熱し13分焼いたら取出し冷めてクッキーが硬くなるまで少しおいたら出来上がり♪

  4. 4

    写真

    ★は今回はこちらを使いました。カフェラテなどを使っても美味しいです。

コツ・ポイント

クッキングシートに並べるさい隙間を開けて並べないと焼き上がった時に隣りのクッキーとくっついてしまうのでしっかりスペースを空けて下さい。焼き上がりは柔らかいので冷めて硬くなるまで触らない事。2018/9/19レシピ内容少々変えました!

このレシピの生い立ち

余ったホットケーキミックスを使いたくて♪
☆のトッピングはお好み物でOK。
※作ってから時間が経ちすぎると柔らかくなってしまうので柔らかくなったらトースターで1~2分ほど温めるとまたサクサクになり美味しさ復活します!!
レシピID : 5169467 公開日 : 18/07/15 更新日 : 18/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
リュックちゃん☆
生地が柔らかすぎてスプーンですくいましたがサクサクに焼けました!

レポありがとうございます^^サクサクに焼けて良かったです♪