カシスでソースを作る

Name: カシスでソースを作る
Yield: 4人分
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; 砂糖 大さじ1; カシスジュース 大さじ2; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; 醤油 大さじ3

Description

フルーツの酸味がソースを美味しくします。
鶏胸肉焼きと素揚げのシシトウ&インゲンに添えます

1/2個

砂糖

大さじ1

カシスジュース

大さじ2

酒

大さじ2

みりん

大さじ2

醤油

大さじ3

以前ソースは鶏肉にからめて焼いたのですが、お肉の色あいが美しくなかったので、ソースは添えてみました

庭で収穫のカシス、インゲン、シシトウ、パセリを使いました

レシピID : 5170451 公開日 : 18/07/16 更新日 : 18/07/17