ミートローフの香味だれサラダ
Description
暑い夏の日には薬味たっぷりの香味だれをかけるだけで食欲が増す!ミートローフとの相性もバッチリです♪
材料
(2人分)
ボヘミア・ミートローフ(175g)
1本
半個
3枚
■
香味だれ
にんにく(すりおろし)
1かけ
しょうが(すりおろし)
1かけ
たっぷり
醤油、酢
各大さじ1
砂糖、ごま油
各大さじ1/2
ラー油
お好みで
作り方
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1
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レタスを千切りにして、お皿全体に敷く。
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2
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薄く切ったトマトとミートローフを順に並べていく。
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3
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香味だれの材料を混ぜ合せ、サラダにかけて食べる。
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コツ・ポイント
1)香味だれにミョウガや大葉、ごまなどを入れても美味しかったです
2)夏は冷蔵庫でしっかり冷やして食べる方が美味しいです
2)夏は冷蔵庫でしっかり冷やして食べる方が美味しいです
このレシピの生い立ち
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