パールアガーでコーヒーゼリー
シホンマン
作り方
-
-
1
-
お水を計って鍋に沸かす。
-
-
-
2
-
パールアガーと砂糖を混ぜておく。（少し甘めなので砂糖は減らしてもOK！）
-
-
-
3
-
お湯が沸いたら、コーヒーを入れて溶かす。
-
-
-
4
-
2を少しずつ入れてよく溶かし混ぜる。※一気に入れるとアガーがダマになってしまうよ！
-
-
-
5
-
容器に移して、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。
-
-
-
6
-
そのままでも、お好みでフレッシュミルクをかけても美味しいですよ♪
-
-
-
7
-
一押しは牛乳とゼリー、ハチミツを入れてクラッシュゼリーみたいにして食べるのも美味！
-
-
-
8
-
※蜂蜜が溶けないから、少しお湯て溶かしてから入れるといいかも…
-
コツ・ポイント
パールアガーは必ず砂糖と混ぜないと溶けにくいです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてる母のレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
シホンマン
