ヤンニョム揚げ豆腐の画像

Description

ヤンニョムチキンの揚げ豆腐バージョンです。話題入りありがとうございます。

材料

1丁
★ヤンニョムソース
コチュジャン
大さじ2
砂糖
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
醤油
大さじ1
大さじ1
ごま油
少々
【彩りに】
ゴマ
刻みネギ

作り方

  1. 1

    写真

    ヤンニョムソースを火にかけ少し煮詰めます。

  2. 2

    水切りした豆腐に片栗粉を付けてしっかりめに揚げ、ヤンニョムソースにからめるだけです。

コツ・ポイント

厚揚げで作られる方も、ぜひ一度、揚げ豆腐でも試して見てください。
揚げだし豆腐のだし無し?あの外かり中ふわとろ感、美味しいですよ(^-^)

このレシピの生い立ち

鶏肉が食べられない主人用です。
レシピID : 5171738 公開日 : 18/07/17 更新日 : 21/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (28人)
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sei460407
こないだ揚げ出し豆腐で作ったので、今回は厚揚げで作りました。厚揚げも美味しかったです。手を抜きたい時は厚揚げですね!
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sei460407
豆腐で作りました。甘辛くて美味しかったです。次回作る時は、揚げ出し豆腐で作ってみます。
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みつまる3232
厚揚げ使用でお手軽に。子供にはちょっと辛めかな。大人には満足度高い一品です♪
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ピンクニク
韓国料理がマイブームです!チャミスルが進みそうです^ ^