金のごまだれdeマグロの漬け小鉢
Description
マグロでもあっさりめのビントロマグロやメバチマグロなどを金ごまで漬け込むと焙煎ナッツがアクセントになりクリーミーお味になりますo(*^▽^*)o
材料
(1人分)
金のごまだれ
大さじ5
5〜8切れ程度
作り方
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1
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金のごまだれにお刺身用に切り身になったマグロを並べ、温泉の塩を軽く振り、20分ほど漬け込みます。
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2
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大葉やネギなとお好きな薬味をトッピングして盛りつけたら完成です♪
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コツ・ポイント
時間があるときは1時間ほど漬け込むと更に染み込んで美味しくなりますよヾ(*゜▽ ゜*)
このレシピの生い立ち
金のごまだれのモニターに当選したので作ってみました♪