孤独のグルメ風☆豚ニラ玉

孤独のグルメ風☆豚ニラ玉

Description

半熟卵と豚肉、ニラの絡みが最高!
少食な旦那さんもご飯をぺろっと何杯もいけちゃいます!

材料 (1人分)

ニラ
1束
豚肉
200g
2〜3個
牛乳
大さじ1
ひとまわし
醤油
ひとまわし
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1

ニラを食べやすい大きさに切る。

2

豚肉も一口大に切る。

3

卵を牛乳と一緒に混ぜておく。

4

フライパンにごま油をひき、豚肉、ニラを炒める。

5

砂糖を入れ、オイスターソース・醤油をひとまわしかけ(分量はお好みで)味付けする。

6

炒めたものをお皿に移す。

7

フライパンに卵液をうつし、半熟オムレツ風に焼く。

8

お皿に移した豚ニラ炒めの上にオムレツをのせる。

9

卵を絡めながらさぁ、召し上がれ!

10

※フライパンは面倒であれば、同じフライパンを使い回し!

コツ・ポイント

特にないですが、味付けは濃いめがおススメですよ!

このレシピの生い立ち

孤独のグルメでみた豚ニラ玉!
どうしても食べたくて再現(*´꒳`*)
レシピID : 5171985 公開日 : 18/07/17 更新日 : 18/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/05/26

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美味しすぎてまた作りました♡

もりりんの森のちこ

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さうるママ♡

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めちゃくちゃ美味しかったです!

もりりんの森のちこ

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丼で。ドラマを見て食べたかったのですが、美味しかったです!

TOMetTOM

ありがとうございます!時々思い出してぜひ作ってください♡