孤独のグルメ風☆豚ニラ玉
さやさ♡
作り方
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1
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ニラを食べやすい大きさに切る。
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2
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豚肉も一口大に切る。
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3
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卵を牛乳と一緒に混ぜておく。
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4
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フライパンにごま油をひき、豚肉、ニラを炒める。
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5
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砂糖を入れ、オイスターソース・醤油をひとまわしかけ(分量はお好みで)味付けする。
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6
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炒めたものをお皿に移す。
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7
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フライパンに卵液をうつし、半熟オムレツ風に焼く。
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8
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お皿に移した豚ニラ炒めの上にオムレツをのせる。
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9
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卵を絡めながらさぁ、召し上がれ！
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10
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※フライパンは面倒であれば、同じフライパンを使い回し！
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コツ・ポイント
特にないですが、味付けは濃いめがおススメですよ！
このレシピの生い立ち
孤独のグルメでみた豚ニラ玉！
どうしても食べたくて再現(*´꒳`*)
どうしても食べたくて再現(*´꒳`*)
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さやさ♡
