きゅうりの漬け物

菜箸をきゅうりの両側に置き、細かい蛇腹切りにしていきます。

蛇腹切りしたのを、食べやすい一口サイズに切ったらジップロックに入れます。

そこへ、スライスしたニンニクと千切りにしたしその葉を入れます。

※3時間で浅漬。
※6時間～12時間だと結構しっかりした味になります。