HM♥かぼちゃとクリームチーズ渦巻きパン

HM♥かぼちゃとクリームチーズ渦巻きパンの画像

Description

ホットケーキミックス(HM)でつくるパン♥かぼちゃを練り込んだ生地にクリームチーズを塗り、巻いて切って焼くだけ!

材料 (2人分)

バター
10g
砂糖
大さじ1
大さじ1/2

作り方

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    【材料を準備する】

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    【生地をつくる】

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    ボウルにホットケーキミックス(100g)とバター(10g)を入れて捏ねる。

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    かぼちゃ(60g)を耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで2~3分加熱し柔らかくし、粗く潰す。

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    生地にかぼちゃを加えて、ひとまとまりになるまで捏ねる。

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    ラップの上に生地をのせて、長方形に生地を伸ばす。

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    【クリームチーズペーストをつくる】

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    クリームチーズ(40g)を柔らかくなるまで練り、砂糖(大1)を加えて混ぜる。

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    さらに、薄力粉(大1/2)を加えて混ぜる。

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    【成形】

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    かぼちゃ生地の上に、クリームチーズペーストを塗る。(✳生地の端を1cm残して塗り広げる)

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    ラップを活用して、手前からくるくると巻き上げる。

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    包丁で、2cm幅に切り分ける。

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    【オーブンで焼く】

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    オーブンを180度に設定し約18~20分焼く。(✳180度に余熱した場合は焼き時間は10~12分)

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    焼き上がり!

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    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

かぼちゃの水分が足りない場合は、小さじ1~2くらいの水を足して生地を捏ねてください!…かぼちゃの代わりに、ホウレン草やトマトの皮、ベーコンなどを使っていろんな味や色合いを楽しんでください!

このレシピの生い立ち

“クリームチーズってなんでこんなに美味しいんやろ♥”…JDの呟きから(//∇//)…渦巻きのかわいいパンなら喜んでくれるかなー…と。
レシピID : 5172222 公開日 : 18/07/22 更新日 : 18/07/22

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