簡単★中華風キュウリ の画像

Description

中華風キュウリ、ボリボリ止まらない~~♪ちょっと1品欲しいときに、キュウリの緑で食卓も鮮やかに♪洗い物も少なくて楽チン!

材料 ((キュウリ2本分))

ひとつまみ
味の素
少々
ゴマ油
小さじ2
醤油
小さじ1と1/2
大さじ1(適量)

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリ2本を乱切りにします。

  2. 2

    写真

    ビニールにキュウリを入れます。
    そこに塩ひとつまみ入れて、よく揉みます。

  3. 3

    写真

    味の素、ゴマ油、醤油、白ゴマを入れて、さらによく揉みます。

  4. 4

    写真

    半日くらい冷蔵庫に入れて、出来上がり♪汁気を切ってお皿に入れるだけ!ボウルや箸など洗い物が出ません!

コツ・ポイント

※よく揉み込むこと!
作りながら味見をすると少し薄いかな?と思うけど冷蔵庫に入れて冷やし、寝かせることでグッと味が染み込みます!
濃い味が好きな方は醤油や塩を足して下さい!
おつまみにも合います♪子供も大好きでご飯に乗せて食べてます!

このレシピの生い立ち

子供がモヤシやニンジンのナムルが好きで、キュウリでも同じような味にしたら、美味しいんじゃないかな?と思いつきました(*^^*)
レシピID : 5172792 公開日 : 18/07/18 更新日 : 21/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
笹たん子
簡単でとっても美味しかったです!

初つくれぽです!ありがとうございます(*´-`)❤️