＊ミントin餃子＊
Description
ミント効果を逃してはもったいない爽やかなアジアン餃子といった感じです(*≧∀≦*)
たくさんつくって冷凍しちゃおう♪
たくさんつくって冷凍しちゃおう♪
yeknom
材料
（６０枚分）
皮小
６０枚
300g
卵Ｍ
2個
にんにく
2かけ
しょうが
にんにく同量
鶏ガラ
大1
醤油
大1
たまねぎすりおろし
1/4こ分
1/8こ分
2こ
1束
ミント
お好み(市販パック半分)
作り方
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1
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【準備】
計量
野菜…みじんぎり
たまねぎ…すりおろし軽く 水分を切る
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2
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調味を順番に加えながら練り最後に野菜を加える
＊yeknomno肉汁たっぷり餃子＊を参考に
してください
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3
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練り上がったあんに
ミントを混ぜる
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4
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包んだらフライパンにのせ焼く
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5
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焼き目をつけて出来上がり
スイートチリ
ナンプラー
などでお召し上がりでも
美味しいです♪
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6
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お皿などにラップをし
くっつかないよう少し間隔を開けラップをかけ冷凍
固まったら保存袋にいれて
冷凍しておくのもよい
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コツ・ポイント
＊とにかく練る‼冷たいお肉をよくねることで
粘りが出る
＊包んだ端を上に向けるように並べると肉汁が
逃げない
＊ミントもみじん切りが好ましい
粘りが出る
＊包んだ端を上に向けるように並べると肉汁が
逃げない
＊ミントもみじん切りが好ましい
このレシピの生い立ち
ミントがたくさん出来て効能も素敵
使わないのはもったいない
合いそうなものに入れてみました(*´ω｀*)
アジアンな感じに出来上がりました
使わないのはもったいない
合いそうなものに入れてみました(*´ω｀*)
アジアンな感じに出来上がりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yeknom
