ブータン料理 サラダ

たまねぎ、きゅうり、トマトを切る。

チーズは、沸騰寸前の牛乳1リットルにお酢を大さじ2-3杯入れて分離させたものをしぼるとカッテージチーズみたいになる。

それを和えて、塩で味付け。パクチーを入れてもいい。