ぶり漬け焼き【病院食】

病院で提供されている1人分の分量なので厳密な分量(g数)になっています。多く作る時は人数分の倍量にして下さい。

滋賀医科大学病院の昼食のメニューの主菜です。病院ではぶり漬け焼き、かぼちゃ煮物、豆もやしのナムル、米飯150gが提供されていました。全部で635kcalです。入院時に病院食を再現する為に栄養士さんから聞いた材料と分量です。