酸味が旨い、もずく酢トマト納豆そうめん!
作り方
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1
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トマトを細かく切って、納豆も細かくして、器に入れます。
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2
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もずく酢も汁ごと入れます。
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3
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さらに濃縮麺つゆ、水を入れて、つけ汁の完成です。
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4
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そうめんを所定の時間茹でて、お湯を切り、流水でしめます。
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5
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そうめんと、つけ汁で、完成です。
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コツ・ポイント
※納豆はひきわり納豆のが手間がかからずいいでしょう。
※トマトはミニトマトでなく、普通のトマトで大丈夫です。
※トマトはミニトマトでなく、普通のトマトで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
暑いのでそうめん。食欲ないので、大好きなトマトと、もずく酢の酸味で食欲を出して、納豆も入れて栄養もUP。