めんつゆで*なすの煮浸しの画像

Description

夏バテでも美味しく頂けてなすの大量消費にも◎
素麺やうどんと一緒に食べるのもおすすめ(*^^*)

材料

4本(大きめ)
○めんつゆ(3倍濃縮)
120cc
280cc
○しょうがチューブ
適量
○砂糖
小さじ1.5
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    洗ったなすを好きな大きさに切る
    (今回は大きめのなすを使ったので縦に4等分、小さめの場合は2等分でok)

  2. 2

    ごま油をしいた鍋になす入れ、蓋をして蒸す
    (時々菜箸でひっくり返す)

  3. 3

    ○を加え、火を弱め蓋をして煮る

  4. 4

    完成♪

  5. 5

    お好みでおネギをのせてどうぞ(*^^*)

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

なすをたくさんいただいたので、大量消費のため
レシピID : 5175431 公開日 : 18/07/20 更新日 : 18/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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安くて簡単レシピさん
ちょっとつゆが多すぎたかもしれませんが、家族には好評でした。

喜んでいただけて何より♪レポありがとうございます(*^^*)

写真
★bluesky★
簡単美味しく頂きました!また作ります。

それは良かったです♪レポありがとうございます(*^^*)♡

初れぽ
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クックBLTENE☆
美味しい、麺つゆと、胡麻油で、バッチリ味付け(o^^o)

活用してくださって嬉しい♡レポありがとうございます♪