離乳食中〜大人まで*栄養たっぷりマフィン

離乳食中〜大人まで*栄養たっぷりマフィン

Description

離乳食中の赤ちゃんから大人まで、
みんなで食べれるおやつです*(^o^)/*

材料

たまご
1個
牛乳
50ml
バナナ
1本
レーズン
2つかみ
和光堂「鶏レバーと緑黄色野菜」
2本

作り方

1

オーブンを180℃に余熱しておく。

2

ボウルにバナナとレーズンを入れ
ハンディブレンダーでペースト状にする。

3

「鶏レバーと緑黄色野菜」、卵、
牛乳も入れてよくかき混ぜる。

4

ホットケーキミックスを
少しずつ加えながら
完全に混ざるまでしっかり混ぜる。

5

アルミホイルカップの7分目まで
生地を入れて
180℃のオーブンで20分焼く。

6

爪楊枝で中心を刺して、
何も付いてこなければ完成\(^o^)/

コツ・ポイント

型に流さず、
フライパンで弱火でじっくり蓋をして両面焼けば
カステラのような香りのするホットケーキにもなります♡

このレシピの生い立ち

離乳食完了期に突入した娘。
食欲も増して、間食も増えてきて
お菓子ばかりあげるのに抵抗があったので
おやつになるマフィンを作ってみました。
レシピID : 5175506 公開日 : 18/07/20 更新日 : 18/07/20

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