（お弁当）エビのケジャンペッパー焼き
Description
ケジャンシーズニング+ブラックペパーでスパイシーな一品に変身！
お弁当やおつまみに、、、
お弁当やおつまみに、、、
kumikumi55
材料
（2人分）
()お好きな分だけ
(小さじ1)お好きな分だけ
ケジャンシーズニング
(小さじ1)お好きな分だけ
ブラックペパー
お好きな分だけ
エクストラヴァージンオリーブオイル（ID:5103730）
お好きな分だけ
作り方
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1
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冷凍ムキエビを前夜より冷蔵庫で自然解凍します
＊（私流）お豆腐の容器にエビを入れラップをかけて冷蔵庫解凍
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2
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少し深めに切り込みを入れると出来上がりが綺麗になります
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3
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トレイ（お皿）に片栗粉+ケジャンシーズニングを全体にパラパラします
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4
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ブラックペパーも加えてエビの両面に絡めます
＊片栗粉をしっかり絡めると表面がパリパリします
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5
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こんな感じです
＊トレイは食品トレイを使用しています
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6
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小さめのフライパンにオイルを入れます
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7
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火は中火くらいで炒め焼きにします
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8
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これぐらいになればひっくり返します
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9
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アルミホイルで蓋を作り蒸し焼き状態にします
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10
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お弁当（2018,07,19）
＊ハムチーズの目玉巻き
＊ブロッコリー茎マヨアンチョビ
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11
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＊ナポリタン
＊メンチカツ
＊エビのケジャンペッパー焼き
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12
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お昼御飯用にちょうど2人分出来ました
1人分を作る時は材料欄を半分にして下さい
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コツ・ポイント
生焼けが気になる場合はアルミホイルで蓋を作り蒸し焼きにして下さい
ケジャンシーズニングを使っているのでお塩は使っていません
ケジャンシーズニングを使っているのでお塩は使っていません
このレシピの生い立ち
海外出張の多い主人が20年以上前にお土産で買って帰ったのが作り始めた最初です
鶏肉との相性抜群です是非！
鶏肉との相性抜群です是非！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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