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簡単！うなぎのふわたまのせ

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Description

鰻丼にしてもＯＫ！鰻卵丼かな♪

材料 （2人分）

うなぎの蒲焼
2切れ
小ネギ
2本
添付たれ
1
添付山椒
1
卵
2個

作り方

  1. 1

    写真

    1cmほどに細切り
    横に半分に切る
    葱を小口切り

  2. 2

    写真

    お皿にうなぎ、たれ、ネギ、山椒を掛ける
    レンジで1分ほど温める

  3. 3

    写真

    油大さじ1を温めて溶き卵を加えてさっと混ぜて半熟で完成

コツ・ポイント

骨が多いうなぎでもこれならＯＫ

お好みで最後にもねぎを散らして！

このレシピの生い立ち

おかずがいろいろあるのでうな丼以外のうなぎレシピに挑戦
レシピID : 5175826 公開日 : 18/07/20 更新日 : 18/07/20

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だんどり亭
簡単！うなぎのふわたまのせ
by だんどり亭