家計に優しい激ウマうな重！
あららR
作り方
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1
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豆腐の水分を抜く
※簡単なやり方
1.キッチンペーパーで豆腐を包む
2.ラップをせずに電子レンジで(500w)で3分加熱
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2
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ボールにサバの水煮の缶詰、じゃがいものすりおろしたもの、水分の抜けた豆腐1/2を入れて、形がなくなるまでよく混ぜます
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3
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※マヨネーズと生姜をほんの少し入れます
マヨネーズは、すこしふわふわにさせる効果があるよ
生姜は臭みをとるためだよ！
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4
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海苔に先ほど混ぜたものをスプーンなどで乗っけて薄くのばします
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5
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フライパンに油を敷いて、海苔の面から焼いていきます
フタをして、よく焼けたら裏返して両面焼きます
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6
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※うなぎのタレ以外に塩などでも食べたい場合は、焼いたらいったんお皿に移しましょう
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7
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スプーンなどで市販のうなぎのタレを両面にかけて、もう少し焼きます
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8
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ご飯にもうなぎのタレをかけます
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9
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ご飯にうなぎ擬きを乗っけて、その上からもお好みでうなぎのタレをかけて完成！
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豆腐の大きさは、これの1/2くらいです
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じゃがいもは、このくらいの大きさです
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お吸い物の素を作り、汁物として飲んでもいいですし、〆にうな重擬きにかけてひつまぶしに食べるのもおすすめです！
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コツ・ポイント
焼く時がとても大変で失敗しやすいかもしれないですが、怒らず冷静に！失敗しても、いんです！料理は仕方なく作るものではない、楽しんで作るから出来て食べた時に味うんぬん、楽しい食事になるのです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
実は本物のうなぎを食べたことがありません。自分は、焼魚が苦手で鯖も好きではありません。うなぎも焼魚でしかも高いため、怖くて安易に食べれないです。ですが、魚の缶詰はなんとか食べれます！なので、この料理は美味しく魚を頂けれるので好きなレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あららR
