夜中の酒のつまみ②がんもさん♪
作り方
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1
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こんにゃくを自分好みで切って茹でてざるに置く、タケノコも好みの形に切る
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2
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鍋にお湯を張り
がんもと①のこんにゃくたけのこと本だしを入れる
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3
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何となく味ついたかな?と思ったら少し醤油をいれる
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4
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一度鍋蓋をして
冷めた所でもう一度煮る
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5
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生ワカメを好みの分量で冷めた頃に器へ
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コツ・ポイント
本だしなどは沸騰して味が抜けないように注意すると゚+.( `・ω・)b゚+.゚です。
タケノコ苦手だよーとかあったらアスパラとか
意外や意外トマトなどもいけます!
これだ!と思うものを試して下さい
がんもはしっかりしたものを使って下さい
タケノコ苦手だよーとかあったらアスパラとか
意外や意外トマトなどもいけます!
これだ!と思うものを試して下さい
がんもはしっかりしたものを使って下さい
このレシピの生い立ち
実は私はがんも嫌いです。スカスカしていて
何処が美味しいの?といたけれどちゃんとした
がんもは美味しいものですね。
夜のお酒に低カロリーでと考えたらワカメや
こんにゃくタケノコそれにがんも!これらを
煮浸しして食べたらΣ(゚Д゚)と
何処が美味しいの?といたけれどちゃんとした
がんもは美味しいものですね。
夜のお酒に低カロリーでと考えたらワカメや
こんにゃくタケノコそれにがんも!これらを
煮浸しして食べたらΣ(゚Д゚)と