野菜の豚肉巻きの画像

Description

野菜を食べやすく 肉巻きに
糖尿病予防 オクラを使って

材料

1パック
小1本
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    人参を巻きやすいように細長く切り、タッパーに入れてラップをし、600Wで約3分ほどチン。

  2. 2

    写真

    おくら、ヤングコーンはそのまま、人参はチンしたものを豚肉でくるくる巻く。巻いたら塩コショウを。

  3. 3

    写真

    おくら、ヤングコーン、人参はそのまま食べれるので、豚肉に火が通ればOK!切って、お皿に並べても綺麗です。

コツ・ポイント

焼くときはお肉の継ぎ目を下にして、先に焼くと、ほつれず綺麗に焼けます。好きなお野菜を色々巻いてみてください。

このレシピの生い立ち

おくらが苦手な娘が食べやすいように。糖尿病予防に良いおくらを主人に食べてもらうために(*^^*)
レシピID : 5176127 公開日 : 18/07/21 更新日 : 18/07/23

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