昆布おこわ
Description
ホカホカご飯＆昆布、おにぎりに昆布、そして！おこわに昆布！
おじょまん
材料
（６個分）
作り方
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1
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もち米はザルに上げて水気をきります。
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2
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鍋に水と昆布の佃煮を入れて煮立て味をみます。お吸い物よりも若干濃い目になるように塩を加えます(これをお吸い物としてお椀に１杯飲むのはきついな･･って思うくらい)。
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3
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ここにもち米を加え、水分がなくなるまで混ぜながら煮ます。
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4
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6等分してラップで包み、水が入らないようにしっかりと閉じます。
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5
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鍋に沸かした湯の中に入れ、１５分ほど茹でます。（電子レンジを使用してもＯＫです）
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コツ・ポイント
塩昆布を使う場合は、しょうゆも加えたほうが香りよく仕上がるでしょう。
このレシピの生い立ち
もち米と昆布の佃煮がたくさんあったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おじょまん
