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ゴーヤと豚バラの味噌炒め♪♪

ゴーヤと豚バラの味噌炒め♪♪の画像

Description

ゴーヤを簡単味噌炒めに♪♪ご飯がすすみます♪♪

材料

ゴーヤ
1本
豚バラ薄切り
50～70ｇ
☆味噌
大さじ1
☆みりん
大さじ1と1/2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆茅乃舎だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切ってワタを出したら薄く切って塩を振る
    15分ほどおいて塩もみしたら水でさっとすすいでかたくしぼる

  2. 2

    ☆は混ぜ合わせておく
    油で細く切った豚バラを炒めて❶も炒める
    ☆を加えてさっと炒める

コツ・ポイント

味はゴーヤの大きさによって加減してください
今回のゴーヤはほぼ普通サイズですが…若干小さめ

このレシピの生い立ち

ゴーヤレシピ
レシピID : 5176757 公開日 : 18/07/22 更新日 : 18/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2023年10月29日
写真
コムギ大好き
ご飯が進む美味しい味付けです
#ゴーヤと豚バラの味噌炒め
2018年10月10日
写真
ウッピィ
ごはん進みました！素敵レシピ感謝です☆

作っていただいてありがとうございます♡嬉しいです♡

2018年9月28日
写真
さくらん餅
ゴーヤ&豚肉は味噌も好相性ですね♡美味しい♡素敵レシピ感謝♡

作っていただいてありがとうございます(⁎˃ᴗ˂⁎)

2018年8月23日
写真
たぁープ〜
とっても美味しくいただきました。ご飯がススム！

作っていただいてありがとうございます♡よかったです♡

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( )
mikanaꔛ‬
ゴーヤと豚バラの味噌炒め♪♪
by mikanaꔛ‬