すし酢でマスタードビネガー

和､洋、中に変化させて使える、便利グッズです。 煮詰めて肉や魚のソースに。 オリーブ油を入れてドレッシングに。 醤油とごま油を入れて中華ドレッシング。 他の調味料を入れて、ピクルスや、南蛮漬けなどに、使います。