お手軽牛丼
作り方
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1
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玉葱を切る。砂糖、みりん、しょうゆ、酒、だし汁を合わせておく。
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2
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牛肉を炒め、8割程度火が通ったら、野菜を加えて軽く炒め合わせる。
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3
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①で合わせた調味料を加え、20~30分程中火で煮こむ
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4
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ごはんにかけてできあがり!
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コツ・ポイント
好みで生卵を添えてネ♪
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玉葱を切る。砂糖、みりん、しょうゆ、酒、だし汁を合わせておく。
牛肉を炒め、8割程度火が通ったら、野菜を加えて軽く炒め合わせる。
①で合わせた調味料を加え、20~30分程中火で煮こむ
ごはんにかけてできあがり!