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さつま芋のマヨマスタードサラダ

さつま芋のマヨマスタードサラダの画像

Description

アーモンドのざくざく食感が美味しい～簡単さつま芋サラダです。マヨマスタードでおつまみにもぴったり♪

材料 （4人分）

さつま芋
300ｇ
ベーコンスライス
2枚
★酢
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★塩
小さじ1/4
☆マヨネーズ
大さじ3
☆マスタード
小さじ2
アーモンド
30ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンは1㎝幅に、アーモンドは細かく切っておきます。

  2. 2

    写真

    さつま芋は皮をむいて1㎝幅の輪切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600ｗで5分加熱します。

  3. 3

    写真

    熱いうちに大きめにつぶします。★印の調味料を混ぜ合わせ、さつま芋に合わせます。

  4. 4

    写真

    ☆印の調味料と1を混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

さつま芋は大きめにつぶすと美味しいです。

このレシピの生い立ち

おつまみにもぴったりな簡単さつま芋サラダを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12392452136.html
レシピID : 5177402 公開日 : 18/07/22 更新日 : 18/07/24

このレシピの作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年9月25日
初れぽ
写真
ﾐｰﾄﾊﾟｲママ
ソーセージ、インゲン入り。激ウマ！さつまいも苦手息子も大絶賛！

つくれぽありがとう★初れぽ嬉しい～彩りよくて美味しそうです♪

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140㎝わんたるママ
さつま芋のマヨマスタードサラダ
by 140㎝わんたるママ