ニンニクの芽と牛肉のスタミナ炒め
作り方
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1
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ニンニクの芽は良く洗い、端を切り落としてから5cmくらいに切る。牛薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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1をボウルに入れ、焼肉のタレを大さじ2かけて全体に絡ませておく。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクの芽を炒める。色が鮮やかになってきたら牛肉を加え、しっかり炒める。残りの焼肉のタレを加え、全体を混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
肉は焦がさないように、でもしっかり炒めてください。タレの量はお好みで増減してください。
このレシピの生い立ち
親がよく作ってくれたメニューです。今考えると超手抜きですがご飯が進む味で大好きでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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