セイロン瓜(セイロンウリ)の甘酢漬け!
Description
今が旬のセイロン瓜の甘酢漬けです!
これを食べて暑い夏を乗り切りましょう!!
これを食べて暑い夏を乗り切りましょう!!
材料
(2人分)
セイロン瓜
半分くらい
酢
50ml
砂糖
20g
塩
5g
作り方
コツ・ポイント
セイロン瓜を薄めに切るとすぐに味が付きます。
砂糖、塩はお好みの分量で入れてください。
お好みで醤油を少し入れても美味しいですよ!
砂糖、塩はお好みの分量で入れてください。
お好みで醤油を少し入れても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
近くの農協の直売所にて購入しました。
セイロン瓜は栄養があるそうなので夏の疲れた体にもってこいだと思います!!
セイロン瓜は栄養があるそうなので夏の疲れた体にもってこいだと思います!!