❁豚と野菜の甘酢炒め❁
❁Abake❁
作り方
-
-
1
-
豚は一口大に切り、塩胡椒をして小麦粉を薄くまぶします
-
-
-
2
-
にんじん、玉ねぎ、ピーマンを好きな形に切ります
-
-
-
3
-
フライパンにごま油をひいて、豚をこんがり焼きます。
この時点で中まで火が通っていなくてOK
-
-
-
4
-
③に②と酒を加えて、蓋をして蒸し焼きにします
-
-
-
5
-
豚肉に完全に火が通る前に酒が蒸発した場合、少し酒を追加して再び蒸し焼きにします
-
-
-
6
-
火を止めて、砂糖、醤油、酢をいれて出来上がり
-
コツ・ポイント
蒸し焼きで中までしっかり火を通してね✎
茄子やパプリカをいれても◎
茄子やパプリカをいれても◎
このレシピの生い立ち
パパッと作れるお弁当を考え中♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
❁Abake❁
