茄子と豚肉の黒酢ドレ
Description
炒め物にドレッシングで簡単に味がきまります。
コイネ
材料
（２人分）
作り方
-
-
1
-
茄子とピーマンを乱切りにし、茄子は水につけてアクを抜いておく。
-
-
-
2
-
フライパンに油を熱し、豚肉を炒め塩コショウする。
-
-
-
3
-
茄子とピーマンを加えて油が全体に行き渡るまで炒め、火を止めて器に盛る。
-
-
-
4
-
大根おろしを乗せて、ドレッシングをかけて完成。
-
コツ・ポイント
キューピーテイスティドレッシング黒酢たまねぎを使いましたが、ない場合は黒酢＋他の中華風ドレッシングや、黒酢＋お砂糖などでも良いかと思います。
このレシピの生い立ち
近所の定食屋さんがよくドレッシングて味付けされるので真似て考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
コイネ
