夏に食べたくなる★きゅうり棒のお漬物
作り方
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1
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きゅうりを横半分に切り、ピーラーで皮を剥き、塩を振って揉んでおく。
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2
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ジップロックに入れ、◎印を加え良く揉み冷蔵庫で3時間以上放置する。
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3
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割りばしを刺して完成。
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コツ・ポイント
冷蔵保存1日おくと更に美味しい。
このレシピの生い立ち
きゅうりには体内の熱を下げたり、夏バテ予防や二日酔いを抑える効果が期待されるので、
簡単に作ってみました。
簡単に作ってみました。