簡単♪えのきと豚の天ぷら♪おつまみにも
ごま姉弟の母
作り方
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1
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えのき茸の根を切り落とし、
豚肉と一緒に混ぜ合わせ、
小麦粉をまんべんなくまぶす。
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2
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☆を全部入れたものに①をどっさり付け、
全体がパリパリになるまで揚げて完成〜！
お塩や天つゆ、七味をかけてたべるとグー！
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コツ・ポイント
えのき茸と豚小間切れをまぶす時、お醤油やマヨネーズを加えてもgooです。
サラダ油にごま油をお好み量加えても一味違った風味で美味しいです(^^)
サラダ油にごま油をお好み量加えても一味違った風味で美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に忘れられていたえのき茸の救出。
余っていた豚小間切れを使い切りたく(^^)
余っていた豚小間切れを使い切りたく(^^)
ごま姉弟の母
