食べきれなかった刺身を漬けてみた丼
作り方
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1
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タッパーに、☆の調味料を入れて混ぜる!
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2
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余った刺身たちを、1のタレに混ぜて、上からぴったりラップをかけて乾燥しないように。
もちろんその上からタッパーに蓋してね
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3
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次の日、ご飯の上にタレごとお刺身のっけて、あれば薬味や温泉卵なんかのっけて食べてみてください!めっちゃうまーーい!!
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コツ・ポイント
漬けたあとラップ必須です!
乾燥しちゃうのをふせぐのと上までしっかりタレが染み込むようになりますよ!
乾燥しちゃうのをふせぐのと上までしっかりタレが染み込むようになりますよ!
このレシピの生い立ち
海鮮丼のタレに最初から漬けてたらどんなふうになるのかなと思ってやってみたらめちゃくちゃ美味しかったので!余ってなくてもたまにやっちゃう!(笑)