夏を乗り切るゴーヤのサッと酢醤油で

かつおぶしがあった方が尚美味しいです。

ゴーヤの色鮮やかさと持ち味の苦味を
味わう為にも沸騰したお湯で長く
湯がきすぎないことをオススメします！

食感や歯ごたえが良い方が美味しいので☆

ゴーヤチャンプルしようと思って変更したレシピです