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洗った米に水を入れ、20分浸す。
１を火にかけ、弱火で10分炊き、火を止めて10分蒸らす。
２に、卵・牛乳・砂糖・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加え、蓋をせずひと煮立ちさせる。
火を止めて、生クリームとバターを加えて混ぜたら完成。
今回使用したのは、i-WANO「うれし炊き」です。
IWANO
IWANO
