いさきの塩魚煮の画像

Description

いさきの塩魚煮

材料 (4人分)

4尾
パセリ
適量
オリーブオイル
大さじ5
ケーパー
25g
20g
お魚がひたひたになるまで

作り方

  1. 1

    いさきはエラと内臓を取り除く。プチトマトは半分に切る。パセリは刻む

  2. 2

    フライパンにいさきとプチトマト、お水、オリーブオイル、ケーパー、塩、パセリを入れいさきがふっくらするまで煮込み完成

コツ・ポイント

お水はお魚がひたひたになる量まで。オリーブオイルは鍋表面覆う量を

このレシピの生い立ち

いさきを安く手に入れたので
レシピID : 5181994 公開日 : 18/07/25 更新日 : 18/07/25

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