小松菜と舞茸と新玉ねぎの☆オイスター炒め
まりんまりりん
作り方
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1
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小松菜は４～５ｃｍ幅、玉ねぎは５ｍｍ幅うす切りにする。舞茸は適当にさく。
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2
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フライパンを熱しサラダ油小１をひき小松菜の硬い部分と玉ねぎを入れ炒める。油がまわったら葉の部分と舞茸を入れ炒める。
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3
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酒を入れ好みの硬さにし、オイスターソース、しょう油、塩コショウで調味する。
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コツ・ポイント
小松菜と舞茸、いい組み合わせです♡新玉ねぎは普通の玉ねぎでも良いです。（新玉ねぎのほうが甘みが出ておいしいですよ）
このレシピの生い立ち
家にあるもので炒めてみました！
まりんまりりん
