我が家のポキの画像

Description

ポキというのはハワイ料理。主に鮪と海藻、トマトを使う。鮪はハワイ語でアホなので、我が家のポキはアホのポキ。

材料 (2人分)

塩蔵若芽
20g
好きなだけ
鮪のブツ
200g

作り方

  1. 1

    塩蔵若芽を水で戻す

  2. 2

    トマトをザク切りにする

  3. 3

    鮪のぶつを一口大に切る

  4. 4

    ボールに全ての材料を入れてよく混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

塩味は塩蔵若芽の塩だけで調えるので、塩蔵若芽を水で戻す際は、塩気を残しておく事。

このレシピの生い立ち

沢山トマトが採れたので、変わった料理で食べたくて作ってみたのがこれ。詳しくは
レシピID : 5182536 公開日 : 18/07/26 更新日 : 18/07/26

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