鶏のさっぱり煮
Description
お酢の酸味がまろやかになって、後味もさわやか。甘辛味のほろほろお肉でごはんのすすむレシピです。
材料
(2人分)
■
※2022/3/1 レシピ改良しました
鶏手羽元
8本(480g)
ゆで卵
2個
ブロッコリー
適量
■
<調味料>
ミツカン穀物酢
1/2カップ
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ3
作り方
コツ・ポイント
しょうが、にんにくを手羽元と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。
このレシピの生い立ち
ミツカンのオリジナルレシピです。
より簡単・おいしくを目指して何度も試作し、22年3月に<調味料>を見直しました。
※旧レシピ<調味料>
穀物酢1/2カップ
しょうゆ1/4カップ
水1/4カップ
砂糖 大さじ3
(その他材料は同じです。)
より簡単・おいしくを目指して何度も試作し、22年3月に<調味料>を見直しました。
※旧レシピ<調味料>
穀物酢1/2カップ
しょうゆ1/4カップ
水1/4カップ
砂糖 大さじ3
(その他材料は同じです。)