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フランスパンの端から11cm切り、切れ目を入れてマヨネーズを塗ります。
ベーコンを焼きます。
フライパンにオリーブオイルを引いて、ほうれん草を炒め塩で味付けした溶き卵でとじます。
1にベーコンを敷いて3を乗せ、その上からベーコンを乗せサンドします。
強火40秒→弱火1分20秒→裏返して強火30秒→弱火1分30秒焼きます。
食べやすく切って器に盛り付けます。
今回使用したのは、i-WANO「はさもっか」です。