大根のメイヤーレモン漬けの画像

Description

爽やかで皮まで美味しいメイヤーレモンで、大根を漬けてます。

材料

メイヤーレモン
1個
1/3本
砂糖
大さじ1
レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    メイヤーレモンを丁寧に洗って輪切りに。大根はスライサーで薄くスライス

  2. 2

    写真

    大根を容器に敷くようにして、上にメイヤーレモンを並べる。砂糖大さじ1を満遍なく振りかけて、レモン汁を大さじ2上からかけて

コツ・ポイント

メイヤーレモンは丁寧に洗ってから切って。種があるので輪切りにするときは注意を!

このレシピの生い立ち

爽やかなメイヤーレモンが安く手に入ったので、これは漬けるしかない!
レシピID : 5183409 公開日 : 18/07/26 更新日 : 18/07/26

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