鮭とズッキーニのペペロン
yapic
作り方
-
-
1
-
ズッキーニを一口サイズにカットします。
-
-
-
2
-
鮭も一口サイズにカットし、塩を少し振っておく
-
-
-
3
-
にんにくをスライスします。
-
-
-
4
-
熱したフライパンにオリーブオイルを引いて、皮を下にして鮭をこんがり焼きます。
-
-
-
5
-
鮭に火が通ったら、お皿に移してズッキーニを焼き色がつくまで炒めます。
-
-
-
6
-
ズッキーニに色がついたら、鮭をフライパンに戻してオリーブオイル少しとにんにく、鷹の爪をいれて軽く炒めます。
-
-
-
7
-
いい香りがしてきたら完成。
-
コツ・ポイント
鮭とズッキーニを分けて炒めることで鮭がバラバラになりません♩
このレシピの生い立ち
美味しそうなズッキーニがたくさん売っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
