秋刀魚の蒲焼き＋七ツ島産わかめのタパス
Description
今日の京都は初めて38度を下回ったね。それでも暑いことは暑いので、冷製タパスで。秋刀魚の蒲焼き缶とわかめを合わせて。
Aranjuez5
材料
（1人分）
ニッスイ･秋刀魚の蒲焼き缶
１つ
しら井の七ツ島産塩蔵わかめ
約50g
マヨネーズ
大さじ2程度
作り方
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1
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塩蔵わかめは水洗いして、その後2分程度水に浸す。
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2
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わかめを水切りし、食べやすいサイズに切っておく。
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3
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洋皿にわかめと秋刀魚の蒲焼きを配置。
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4
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わかめの上にマヨネーズを載せる。
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5
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これで完成。
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コツ・ポイント
しら井の七ツ島産塩蔵わかめは、普通の市販品と比べて塩抜きの時間が短いので、あまり水に浸さないこと。
このレシピの生い立ち
暑いから簡単な冷製タパスを。秋刀魚の蒲焼き缶を使って、これにしら井の七ツ島産塩蔵わかめを加えてみたよ。まあそれなりのタパスにはなったかと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aranjuez5
