コラーゲン約10000㎎ホットドリンク
Description
コラーゲンたっぷり、ビタミンC豊富、おいしいあったか乳酸飲料
クックYMKQ5W☆
作り方
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1
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粉末ゼラチン大さじ約１(10g)をカップに入れ、大さじ3の水を加えてよく混ぜ、５分ほどふやかす。
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2
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お湯をわかし、レモンを搾っておく。
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3
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お湯が沸いたら、1のゼラチンを500ワットの電子レンジで10〜15秒加熱し、かるくまぜる。
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4
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お湯を注いでよく混ぜ、フルーツカルピス大さじ2を加えてかきまぜる。
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5
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レモン汁を加えてまぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
お湯は沸き立てが良いです。
カルピスは何味でもOK。
時間がなければゼラチンをふやかさなくてもOK。
レモンは生の方がビタミンC豊富で、これがコラーゲンの吸収を助けるそうです。
冷めると半端なく固くなるので、温かいうちに召し上がれ。
カルピスは何味でもOK。
時間がなければゼラチンをふやかさなくてもOK。
レモンは生の方がビタミンC豊富で、これがコラーゲンの吸収を助けるそうです。
冷めると半端なく固くなるので、温かいうちに召し上がれ。
このレシピの生い立ち
売っているコラーゲンドリンクは高価な上、味が苦手。ある時、高名なギタリストの方が爪を強くするのに煮こごりを食べていると聞き、煮こごりも味が苦手なので、ゼラチンを毎日取ろうとおもい、考えました。
おいしいので、続いてます。
おいしいので、続いてます。
