＊茗荷・きゅうり・しらすの酢の物＊

きゅうりはスライサーで輪切りの薄切りにし塩を振って水分を出し、絞っておきます。

茗荷は輪切りの薄切りにします。

ボウルに酢、砂糖、白だしを入れて混ぜたら、そこにきゅうり・茗荷・しらすを入れ混ぜて出来上がり。