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計量した醤油、水を密閉できる容器に入れる。
昆布とかつお節を入れて蓋をし、一晩置く。出来上がり☆
一晩である程度できますが、日が経つごとにだしが効いて美味しくなります。かつお節はそのまま調理の時に入れちゃってOK☆
レポありがとうございます^ ^沢山の料理に使ってくれて感謝☆