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Description

妊娠糖尿病になり、市販の麺つゆは糖質が高いということで、病院で教わった作り方です^ ^

材料 (1週間分程度)

醤油
50ml
100ml
1枚(3cm程度)
小包装1袋

作り方

  1. 1

    計量した醤油、水を密閉できる容器に入れる。

  2. 2

    昆布とかつお節を入れて蓋をし、一晩置く。出来上がり☆

  3. 3

    一晩である程度できますが、日が経つごとにだしが効いて美味しくなります。かつお節はそのまま調理の時に入れちゃってOK☆

コツ・ポイント

添加物が入っていないため悪くなりやすいので、1週間ごとに新しく作った方が美味しい麺つゆをたべれます^ ^

このレシピの生い立ち

病院で教わりましたが、何にでも使えてとても重宝します☆
レシピID : 5184886 公開日 : 18/07/30 更新日 : 18/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ももも333
作るの3回目です。麺つゆ、肉豆腐、今度は鍋の予定です!

レポありがとうございます^ ^沢山の料理に使ってくれて感謝☆