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ダブル卵のねこまんま風

ダブル卵のねこまんま風の画像

Description

ねこまんま風！醤油とごま油の香ばしさに花カツオがよくあって混ぜ混ぜしたら、ペロリとイケちゃいます。

材料 （1人分）

卵
１個
★砂糖
小さじ1
★塩
ひとつかみ
★ラー油お好み
3〜4滴
★味の素
適量
ご飯
茶碗1杯
ゴマ油
小さじ1
醤油
小さじ2
花カツオ
小袋1パック
卵黄
１個
葱
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    卵に★調味料を入れ分量外のサラダ油で炒り卵を作っておきます。

  2. 2

    写真

    ご飯に醤油・ごま油・花カツオを入れ混ぜます。

  3. 3

    写真

    丼に入れます。
    普段このままおむすびにしたりします。その際はこの中にラー油を何滴か落としておむすびを作ります。

  4. 4

    写真

    炒り卵・マヨネーズ・葱をのせます。
    今回は丼なのでのせて

  5. 5

    写真

    卵黄をのせたら出来上がりです！お好みでラー油を更にかけても良いと思います。

  6. 6

    写真

    遊びました。小さい子には顔を作り無理やりでも興味を持たせ食べさせます。笑・笑

  7. 7

    写真

    ID5189246おむすびに！焼いても美味しいです。

コツ・ポイント

ご飯は小さめ茶碗に山盛りでした。生で食べる卵黄の残りの卵白は炒り卵の中に入れて無駄なく。

このレシピの生い立ち

醤油とごま油は我が家の定番！おかずが無い〜〜って時、丼にすると少ない材料でも何故かご馳走？に卵があればいつでもＯＫ
レシピID : 5185052 公開日 : 18/07/28 更新日 : 18/07/31

このレシピの作者

Miiyasusho
Miiyasusho
柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年2月11日
写真
さくらん餅
卵黄潰れ謝＃身体が卵を欲して‥見つけた瞬間即作笑 美味しい♡感謝

ネーブルに続き作って頂けて凄く嬉しいです♡嬉し過ぎて幸せ満開

2018年12月10日
写真
いお。
ほんのり甘め卵が合う！びっくりするほど美味しかったです！

いお。さんＷレポありがとうございます♡最高に嬉しいお言葉感激

2018年7月29日
初れぽ
写真
灰花×華
とても美味でした☆今度はおにぎりにします♪ご馳走さまでした^^

レポ1号有難うございます♡気に入って貰えたら幸せです感謝3Q

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Miiyasusho
ダブル卵のねこまんま風
by Miiyasusho