ゴーヤのイエロースクランブルの画像

Description

ベランダゴーヤをサッとスクランブル。醤油でいただきます

材料

ゴーヤナムル
適宜
2個
醤油
適宜
マヨネーズ
適宜

作り方

  1. 1

    昨日、ゴーヤを千切りにして水にさらし、耐熱ボールにそれと、塩昆布、ゴマ油をかけてレンジ加熱し、ナムルを作りました。

  2. 2

    卵をとく。1のナムルを入れる。マヨネーズを追加。スクランブル。

コツ・ポイント

ナムルに味がついてるので、美味しい醤油をかけるだけ。

このレシピの生い立ち

どんどんベランダでゴーヤができるので、食べきって、今夜は別のゴーヤ料理をつくりたいから、朝食にスクランブル!
レシピID : 5185084 公開日 : 18/07/28 更新日 : 18/07/31

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