めかぶ納豆山かけ丼
作り方
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1
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ご飯の上に、めかぶ→お刺身(今回はマグロ)→納豆→長芋すりおろしの順に載せ、真中に生卵を載せる。
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2
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のり、ごま、カイワレを散らして出来上がり。
ワサビ醤油で召し上がれ。
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コツ・ポイント
載せるだけです。卵は卵黄だけでも良いかと思います。
このレシピの生い立ち
近所のお寿司屋さんのランチのまねっこです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ご飯の上に、めかぶ→お刺身(今回はマグロ)→納豆→長芋すりおろしの順に載せ、真中に生卵を載せる。
のり、ごま、カイワレを散らして出来上がり。
ワサビ醤油で召し上がれ。