畑の取れたて、夏野菜の簡単サラダ

Name: 畑の取れたて、夏野菜の簡単サラダ
Yield: ２・３人分
Ingredients: ピーマン 約６個; 塩昆布 だいたい大さじ１; プチトマト 約１０個; ゴマ油 だいたい大さじ１; いりゴマ 適量

Description

ピーマン【緑】、プチトマト【赤】、塩昆布【黒】、ゴマ【白】は暑い時も食べようかなと思える色合い。夏バテを吹き飛ばそう！

約６個

だいたい大さじ１

約１０個

ゴマ油

だいたい大さじ１

適量

ピーマンなどの繊維がわかるものは、歯の弱い人がいたら横に、歯ごたえ残して縦に、細く切ります。
入れ歯の義母から教えられました。思いやりなんですね。
いりゴマがトマトの種とかぶりました(^^;もっとかけて、セサミン効果も！

ピーマンと塩昆布のレシピはよく見ますが、それに取れたてプチトマトも、義母さんがたくさん作るため、消化したくて作ります。

レシピID : 5186412 公開日 : 18/07/29 更新日 : 18/07/29